FRANZISKANER
Franziskaner ist eine Weizenbier- oder Weißbiermarke, die in München von der Brauerei Spaten-Franziskaner-Bräu gebraut wird.
Die bereits 1363 1 urkundlich erwähnte Brauerei ist eine der ältesten in München. Der Name stammt von der Tatsache, dass es sich damals in der Nähe eines Franziskanerklosters befand 2 . Es wurde 1863 von Josef Sedlmayr, dem Bruder des berühmten Spaten- Braumeisters Gabriel Sedlmayr , gekauft. 1922 fusionierten die beiden Brauereien zu einer Aktiengesellschaft.
Das erste Weizenbier der Brauerei kam 1964 unter dem Namen Spaten Champagner Weissbier auf den Markt; 1974 wurde es in Franziskaner Hefe-Weißbier umbenannt 2 .