FIORINO ASTI SPUMANTE
FIORINO ASTI SPUMANTE
Herkunft :
- Asti Spumante ist ein italienischer Schaumwein, der in der Region Piemont im Nordwesten Italiens hergestellt wird. Die Stadt Asti und ihre Umgebung sind für die Herstellung dieses Weins bekannt.
Rebsorte :
- Dieser Wein wird aus Moscato Bianco-Trauben (auch bekannt als Muscat Blanc à Petits Grains) hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre duftenden Aromen und ihren milden Geschmack bekannt ist.
Merkmale :
- Farbe : Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Blasen : Fein und anhaltend.
- Aromen : Blumige und fruchtige Noten mit Aromen von Pfirsich, Birne, Apfel und einem Hauch Honig.
- Geschmack : Süß und leicht prickelnd, mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine gewisse Frische verleiht. Der Geschmack wird oft als leicht und erfrischend beschrieben, mit einem angenehmen, fruchtigen Abgang.
Speisen- und Weinpaarungen :
- Aperitif : Perfekt als Aperitif dank seiner Süße und leichten Perlage.
- Desserts : Passt gut zu Desserts wie Obsttörtchen, Kuchen und sogar milden Käsesorten wie Mascarpone.
- Meeresfrüchte : Kann auch zu einigen leichten Meeresfrüchtegerichten oder Salaten passen.
Service :
- Es wird empfohlen, Asti Spumante gut gekühlt bei einer Temperatur von 6–8 °C (42–46 °F) zu servieren.
Hinweis zum Produzenten
Fiorino ist eine spezielle Marke, die diesen Asti Spumante herstellt. Weine mit der Bezeichnung „Asti Spumante“ müssen strenge Produktions- und Qualitätsvorschriften einhalten, um die kontrollierte Bezeichnung zu erhalten.
Asti Spumante ist einer der beliebtesten Ausdrucksformen italienischer Schaumweine und wird für seinen zugänglichen, festlichen Charakter und seine natürliche Süße geschätzt.