MAREDSOUS

Descubriendo la cerveza MAREDSOUS: un tesoro cervecero belga

Bélgica es reconocida mundialmente por su rica tradición cervecera y entre sus muchas cervezas excepcionales, MAREDSOUS ocupa un lugar especial. Sinónimo de autenticidad y saber hacer, esta cerveza trapense merece una atención especial tanto por su historia como por sus características gustativas únicas.

Una historia anclada en la tradición monástica

La cerveza MAREDSOUS tiene su origen en el corazón de la abadía benedictina de Maredsous, fundada en 1872 en la provincia de Namur. Los monjes de esta abadía, siguiendo la regla de San Benito, siempre han tenido por honor combinar oración, trabajo y hospitalidad. La cervecería de la abadía, aunque moderna, perpetúa una tradición cervecera ancestral donde cada etapa de producción se lleva a cabo con esmero.

Variantes de la cerveza MAREDSOUS

La gama de cervezas MAREDSOUS es rica y diversa, ofreciendo varias opciones que harán las delicias de los amantes de la cerveza con carácter:

• Rubio MAREDSOUS (6%): ligero y refrescante, este rubio dorado es ideal para una degustación agradable. Se distingue por sus aromas frutales y su sutil equilibrio entre el dulzor maltoso y el amargor lupulado.

• MAREDSOUS Brune (8%): Con más cuerpo, este marrón es una auténtica explosión de sabores. Sus notas de caramelo, café y chocolate se acompañan de un ligero toque de frutos secos, creando una experiencia gustativa rica y compleja.

• MAREDSOUS Triple (10%): Potente y robusto, el Triple está reservado para los amantes de las emociones fuertes. Su alta fermentación y maduración prolongada le confieren una profundidad aromática excepcional, con notas especiadas y un picor alcohólico perfectamente controlado.

Saber hacer artesanal respetado

Cada botella de MAREDSOUS es el resultado de un riguroso proceso de fabricación que respeta los métodos tradicionales e integra técnicas modernas para garantizar una calidad constante. Los ingredientes utilizados (agua pura, malta de cebada, lúpulo y levaduras seleccionadas) son de primerísima calidad, y la fermentación en botella permite que la cerveza desarrolle toda su complejidad aromática.

Degustación y maridajes gastronómicos

La cerveza MAREDSOUS se presta a muchas ocasiones de degustación. Su variada paleta de sabores combina a la perfección con multitud de platos:

• MAREDSOUS Blonde combina de maravilla con mariscos, ensaladas frescas y quesos suaves.
• El MAREDSOUS Brune es ideal con carnes estofadas, platos con salsas o postres de chocolate.
• El MAREDSOUS Triple, por su parte, realza platos especiados, caza y quesos curados.

Para apreciar plenamente estas cervezas, se recomienda servirlas a una temperatura de 8 a 12°C, en un vaso adecuado que libere todos sus aromas.

Un legado para saborear

La cerveza MAREDSOUS no es sólo una bebida, es un verdadero patrimonio cultural y espiritual. Cada sorbo es una invitación a descubrir un saber hacer centenario, una tradición viva que sigue deleitando paladares de todo el mundo.

Así que la próxima vez que busques una cerveza que combine tradición, calidad y sabores únicos, déjate tentar por una MAREDSOUS. No le decepcionará esta joya cervecera belga que, a lo largo de los años, ha conservado su autenticidad y excelencia.