FRANCESCANO
La Franziskaner è un marchio di Weizenbier o Weissbier prodotta a Monaco dalla birreria Spaten-Franziskaner-Bräu.
La birreria, attestata fin dal 13631, è una delle più antiche di Monaco. Il suo nome deriva dal fatto che era allora situata nelle vicinanze di un convento di Francescani2. Fu acquistata nel 1863 da Josef Sedlmayr, fratello del famoso mastro birraio di Spaten, Gabriel Sedlmayr. Nel 1922, le due birrerie si fusero, formando una società per azioni.
La prima Weizenbier della birreria viene lanciata nel 1964 con il nome di Spaten Champagner Weissbier; viene rinominata Franziskaner Hefe-Weissbier nel 19742.