BIRRA GUNTHER

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Gunther Brewing Company è uno storico complesso edilizio industriale di un birrificio, situato nel quartiere Canton, nel sud-est di Baltimora, nel Maryland, (Stati Uniti). Il sito è composto da 15 edifici in muratura. La struttura principale è una birreria in stile neoromanico a forma di L in mattoni a cinque piani con un impianto di produzione del ghiaccio in mattoni a due piani costruito intorno al 1910 e un locale caldaia a uno e due piani. Nella proprietà si trovano anche altri birrifici costruiti nel 1936 e nel 1950. La successiva fabbrica e magazzino di Tulkoff fu costruita intorno al 1964. Era la sede della George Gunther, Jr. Brewing Company, fondata nel 1900. Nel 1959, era il secondo birrificio più grande di Baltimora, uno dei maggiori centri di produzione della birra in America, quando produceva 800.000 barili all'anno e impiegava circa 600 persone. La Hamm's Brewing Company acquistò la Gunther Brewing Company nel 1960 e in seguito divenne parte della Miller Brewing Company. Nel 1963 il marchio fu acquisito dalla F. & M. Schaefer Brewing Company, lo stabilimento di Canton fu chiuso nel 1978. La ditta Tulkoff utilizzò brevemente la fabbrica per le sue salse al termine di tutte le operazioni di produzione della birra.

Dopo di ciò, grandi porzioni delle pareti posteriori di alcuni edifici sono state demolite per facilitare il recupero.[2] Il precedente birrificio è stato riqualificato in un moderno edificio a uso misto chiamato The Gunther, proprio come altri edifici di Canton.

La Gunther Brewing Company è stata inserita nel Registro nazionale dei luoghi storici nel 2002, gestito dal National Park Service del Dipartimento degli interni degli Stati Uniti.[1]