PAULANER
Paulaner (ordre des Minimes, en allemand) est une marque de bière allemande et une brasserie bavaroise, fondée au début du xviie siècle à Munich par les moines trappistes de l'ordre des Minimes du monastère Paulaner de Neudeck. La marque est actuelle propriété de la brasserie allemande Brau Holding International (en), et fait partie des 6 brasseurs officiels de la fête de la bière Oktoberfest de Munich.